Книги автора - Бурден Энтони
Бурден Энтони - О еде: Строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
Жанр: Биографии, мемуары
Название: Бурден Энтони - О еде: Строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
Автор: Бурден Энтони
Описание: Самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью
